Le magasin Taco Bell de demain priorise les voitures, le GPS suit votre arrivée

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Concept de restaurant Taco Bell Go Mobile

Avec une empreinte beaucoup plus petite, les restaurants Taco Bell Go Mobile sont conçus autour des voitures et de la commande numérique.

Taco Bell

En plus de ravager l’économie mondiale, COVID-19[feminine a contraint les entreprises à réévaluer la manière dont elles atteignent leurs clients. Avec son activité de service au volant à un niveau record, le restaurant de restauration rapide Taco Bell a vu l’écriture sur le mur et travaille sur un nouveau concept de restaurant qui donne la priorité aux voitures et aux commandes numériques par opposition aux commandes traditionnelles, sit- vers le bas des clients.

Surnommé «Go Mobile», le nouveau restaurant Taco Bell du futur ne ressemblera pas à celui de Demolition Man, ni même au version pop-up la société a fait ses débuts à Comic Con en 2018. Au lieu de cela, il dispose non seulement de doubles voies de service au volant, mais sa cuisine intelligente utilisera les données GPS pour suivre les clients qui commandent via son application. Les employés du restaurant seront en mesure de savoir quand des clients spécifiques arriveront, ce qui leur permettra de prioriser quand préparer leur nourriture, ainsi que pour les employés de les alerter du moyen le plus rapide de récupérer leurs Chalupas et Crunchwrap Supremes précommandés pour s’assurer qu’ils sont encore chauds. .

«Le concept de restaurant Taco Bell Go Mobile n’est pas seulement une empreinte physique évoluée, mais une expérience numérique complètement synchronisée, centrée sur la rationalisation des points d’accès des clients. Pour la première fois, nos clients auront la possibilité de choisir l’expérience de prise en charge la mieux adaptée. répond à leurs besoins, tout en ne quittant jamais le confort de leurs voitures », a déclaré Mike Grams, président de Taco Bell, chef de l’exploitation mondial, dans un communiqué.

La voie de service rapide secondaire de Taco Bell est réservée aux commandes mobiles. La cuisine intelligente saura votre arrivée grâce au suivi GPS de votre application.

Taco Bell

Avec une superficie de 1325 pieds carrés, ce nouveau concept de restaurant fait environ la moitié de la taille de la plupart des installations actuelles de Taco Bell, qui font en moyenne 2500 pieds carrés. Cela est en grande partie lié à la réduction de l’empreinte de la salle à manger, car de plus en plus de clients optent pour le mobile, une tendance que de nombreux restaurants parient qu’elle survivra à la pandémie de coronavirus.

En ce qui concerne cette deuxième voie de service au volant, elle sera réservée au service rapide des clients qui précommandent leur nourriture via l’application Taco Bell. L’autre voie continuera à fonctionner comme un service au volant traditionnel. Mais ce ne sera pas la seule façon pour les clients d’obtenir leur solution de burrito sans quitter leur voiture: Taco Bell expérimente le ramassage sans contact sur le trottoir, une option sélectionnable via une application mobile. Vraisemblablement, cela aidera à réduire les temps d’attente pour les conducteurs qui travaillent pour des services de livraison de nourriture comme DoorDash, GrubHub et Uber Eats, aussi.

Rendu des frais généraux du restaurant Taco Bell Go Mobile

Avec moins d’espace pour dîner, les restaurants Go Mobile ont pour objectif de donner la priorité aux clients mobiles, y compris les services de livraison tiers comme DoorDash.

Taco Bell

En outre, les magasins Taco Bell Go Mobile incluront « la commande de tablettes dans le service au volant et le ramassage au trottoir qui sera exploité par un service de conciergerie des membres de l’équipe, connu sous le nom de Bellhops », a déclaré la société dans un communiqué de presse. On ne sait pas immédiatement comment la chaîne basée à Irvine, en Californie, prévoit de garder ces surfaces de comprimés désinfectées pendant la crise sanitaire.

Toutes ces innovations ne nécessiteront pas un nouveau restaurant Taco Bell – certaines sont déjà en cours de déploiement dans les magasins du pays. Cela dit, les premiers exemples de ces restaurants Go Mobile à nouvelle empreinte sont attendus au premier trimestre 2021.

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