Les données sur l’inflation indiquent que les prix des hôtels montent en flèche, mais la réalité n’est pas si simple


Les prix des hôtels semblent monter en flèche, mais les experts en voyages avertissent que les apparences peuvent être trompeuses.

Le coût de l’hébergement hors du domicile, y compris les chambres d’hôtel et de motel, a augmenté de près de 8% entre mai et juin, selon la dernière édition de l’indice des prix à la consommation publiée cette semaine par le Bureau of Labor Statistics. Sur une base annuelle non ajustée, les chambres d’hôtel ont augmenté de près de 17 %.

Ces chiffres pourraient être quelque peu trompeurs, étant donné qu’il y a un an, les voyages s’étaient pratiquement arrêtés en raison de la pandémie de COVID-19. La comparaison des chiffres de l’IPC de juin 2021 avec ceux de juin 2019 – sans doute, une comparaison plus juste – montre que les prix des hôtels sont à peu près stables par rapport à l’endroit où ils étaient avant la pandémie.

En tant que telles, les données de l’IPC n’ont pas stimulé les stocks d’hôtels beaucoup plus haut. Actions de grands opérateurs hôteliers dont Marriott MAR,
-2,42%,
Hilton LDS,
-1.90%,
Hyatt H,
-2,28%
et InterContinental Hotels Group IHG,
-1,76%
a chuté d’environ 2% à la clôture de mardi, bien que tous aient considérablement augmenté depuis le début de l’année.


“Au cours des crises passées comme en 2008, il n’y avait pas de discipline tarifaire – tout le monde a réduit ses tarifs juste pour augmenter le volume.”


— Seth Borko, analyste de recherche senior chez Skift, le point de vente de l’industrie du voyage

D’autres mesures montrent une tendance similaire, a déclaré Seth Borko, analyste de recherche principal chez Skift, le point de vente de l’industrie du voyage. L’industrie hôtelière se concentre sur les tarifs journaliers moyens, ou ADR, comme mesure pour évaluer l’évolution des prix dans le secteur.

En mai, le tarif journalier moyen dans l’industrie hôtelière américaine était de 117,69 $, soit près de 11% de moins que les niveaux de mai 2019, selon les données de la société de données sur le marché de l’hôtellerie STR CSGP,
-0,94 %.

“Dans les crises passées comme en 2008, il n’y avait pas de discipline tarifaire – tout le monde a réduit ses tarifs juste pour augmenter le volume”, a déclaré Borko. “Cette fois, les gens ont tenu bon parce qu’ils ont réalisé que ces circonstances atténuantes folles vont, espérons-le, passer.”

En d’autres termes : les hôteliers maintiennent leurs tarifs, voire reviennent aux niveaux de 2019, plutôt que d’offrir des remises pour générer du trafic vers leurs propriétés.

Milwaukee contre Miami

Toutes les destinations n’ont pas eu du mal à rebondir après la pandémie. Les données de la société de technologie de publicité de voyage Koddi montrent que la demande hôtelière a grimpé en flèche pour une poignée de destinations en particulier, notamment les stations balnéaires, les plages et d’autres destinations de plein air. Anaheim, en Californie, qui abrite Disneyland, a connu la plus forte croissance de la demande de l’année à ce jour, avec une augmentation de 790%.

C’est moins le cas pour les petites villes qui ne s’adressent généralement pas aux touristes ou aux endroits où les voyageurs d’affaires représentent une part importante des réservations au cours d’une année typique.

“Si vous allez dans un hôtel d’affaires à Milwaukee, vous devriez probablement vous attendre à une réduction”, a déclaré Borko. “Et si vous allez sur une plage de Floride, vous devez vous attendre à payer un supplément.”


Anaheim, en Californie, qui abrite Disneyland, a connu la plus forte croissance de la demande de l’année à ce jour, avec une augmentation de 790%.

C’est une bonne nouvelle, potentiellement, pour les familles souhaitant voyager à travers le pays juste pour rendre visite à des proches, mais une mauvaise nouvelle pour tous ceux qui espèrent se détendre lors d’une escapade tropicale tant attendue.

Un rapport récent de l’American Hotel and Lodging Association (AHLA) a révélé que 21 des 25 principaux marchés hôteliers du pays sont toujours en récession ou en dépression, avec une baisse des revenus par chambre pouvant atteindre 70 % par rapport aux niveaux de 2019.

“Il y a encore des offres à trouver dans les villes, qui n’ont pas connu autant de reprise du tourisme”, a déclaré Jordan Staab, PDG de SmarterTravel.

Les quatre marchés qui faisaient exception dans le rapport de l’AHLA étaient Phoenix, Virginia Beach, Tampa et Miami. À Miami en particulier, les prix des hôtels dépassent désormais largement les niveaux de 2019, les complexes hôteliers gagnant 31 % de plus par chambre disponible en mai qu’il y a deux ans.

L’industrie hôtelière fait face à des contraintes de capacité

Un facteur qui explique pourquoi les coûts hôteliers peuvent atteindre de nouveaux sommets sur des marchés comme Miami est que l’industrie hôtelière s’efforce toujours de reprendre ses activités normales.

Pendant la pandémie, de nombreux hôtels ont choisi de fermer les ailes de leurs propriétés et de licencier du personnel pour faire face au ralentissement des voyages. Par exemple, les hôtels ont choisi de continuer à réduire le nettoyage quotidien des chambres alors même que l’économie rebondit.

La reprise des opérations à pleine capacité ne se fait pas du jour au lendemain, ce qui signifie que la demande peut facilement dépasser l’offre.

“L’offre peut être beaucoup plus dynamique dans l’industrie du transport aérien, car si vous avez une route très chaude, vous pouvez amener des avions qui survolaient d’autres routes”, a déclaré Borko. “Ils peuvent remanier leur offre.”

« Mais si tout d’un coup la demande pour Miami est deux fois plus élevée qu’il y a un an ? » Borko a déclaré qu’il est beaucoup plus difficile d’augmenter l’offre. Par conséquent, les prix flambent.

C’est là qu’une entreprise comme Airbnb ABNB,
-2,24%
entre en jeu. Les locations de vacances peuvent absorber une partie de cette demande excédentaire, en particulier si les résidents locaux choisissent d’ajouter leurs propriétés à la plate-forme pour gagner de l’argent supplémentaire.

À leur tour, Airbnb et d’autres plateformes de location immobilière peuvent s’efforcer de compenser une partie de la pression de la demande qui ferait normalement grimper les tarifs des hôtels.

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