Asperges rôties au parmesan d’Ina Garten : la recette


Avertissement juste: Servir Barefoot Contessa Dans un jardinLes asperges rôties au parmesan en accompagnement peuvent voler la vedette. Prime? C’est infaillible !

“Rôtir des légumes est la façon la plus simple et la plus savoureuse de les cuisiner”, a déclaré la star de Soyez mon invité avec Ina Garten – diffusé maintenant sur Food Network – raconte Nous hebdomadaire. “Tant que j’ai cette recette de base, je peux aller au marché ou au stand de la ferme et acheter tout ce qui est de saison et le rôtir… pas de soucis !”

Barefoot Contessas Ina Garten partage sa recette d'asperges rôties au parmesan et c'est le régal de Pâques ultime
Avec l’aimable autorisation de Clarkson Potter

Les fans de l’hôte de Food Network, 74 ans, peuvent explorer plus de recettes de Garten dans son prochain livre de cuisine intitulé Dîners incontournables. “Cuisiner pendant la pandémie est devenu assez fou, même pour moi, alors j’ai imaginé toutes sortes de façons de mettre le dîner sur la table avec le moins de stress”, a-t-elle annoncé via Instagram à la fin du mois dernier. « Mon nouveau livre Dîners incontournables est une collection de recettes faciles, préparées à l’avance, préparées à l’avance, congelées à l’avance et simplement assemblées que vous voudrez faire encore et encore. Disponible en octobre 2022.”

Le natif de New York a également offert aux téléspectateurs une introduction visuelle à la création de quelque chose de spectaculaire dans la cuisine.

“Tellement ravi d’avoir une toute nouvelle émission en streaming sur Discovery + appelée Soit mon invité et vous pouvez regarder les quatre épisodes à partir de ce samedi 26 mars !! Pour chaque épisode, j’ai invité quelqu’un de spécial chez moi à East Hampton pour une bonne conversation, un peu de cuisine et beaucoup de plaisir », a taquiné Garten via Instagram. «Une version de 30 minutes axée sur l’alimentation de chaque émission sera également diffusée chaque semaine sur Food Network à partir du 26 mars et un podcast compagnon sera disponible partout où vous obtiendrez vos podcasts. J’espère que vous serez mon invité !!”

Voir la recette ci-dessous :

Asperges rôties au parmesan
Pour 6 personnes

INGRÉDIENTS:
2 1/2 lb d’asperges fraîches (environ 30 grosses)
2 cuillères à soupe de bonne huile d’olive
1/2 cuillère à café de sel casher
1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
1/2 tasse de parmesan fraîchement râpé
2 citrons coupés en quartiers, pour servir

INSTRUCTIONS:
1. Préchauffez le four à 400 degrés.
2. Si les tiges des asperges sont épaisses, épluchez la moitié inférieure des asperges. Disposez-les en une seule couche sur une plaque à pâtisserie et arrosez-les d’huile d’olive. Saupoudrer de sel et de poivre. Rôtir pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à tendreté. Saupoudrer de parmesan et remettre au four encore une minute. Servir avec les quartiers de citron.

Soyez mon invité avec Ina Garten est diffusé sur Food Network les samedis à 12 h HE.

Écoutez Hot Hollywood de Crumpe alors que chaque semaine, les rédacteurs de Us décomposent les actualités les plus chaudes du divertissement!
Écouter sur Google Play Musique

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.

*