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El Pollo Loco Holdings Inc. a enregistré des ventes au premier trimestre qui ont dépassé les attentes et affirme que le deuxième trimestre a bien démarré grâce à un élément de menu Shredded Beef Birria à durée limitée.
La version d’El Pollo Loco de la tendance alimentaire est le bœuf effiloché servi dans des tacos, des quesadillas et des burritos avec une sauce à trempette au consomé, des frites et de la salsa.
« La gamme de produits Shredded Beef Birria a atteint 12,5 %, ce qui a permis d’enregistrer de nouveaux records de ventes d’entreprises, de franchises et de systèmes trois semaines de suite en mars et avril », a déclaré Laurance Roberts, directrice générale et directrice financière par intérim d’El Pollo Loco LOCO,
lors de l’appel des résultats mercredi soir.
« La composition des ventes de Beef Birria est restée supérieure à 10 % pendant six semaines consécutives, et à la suite de ce succès, nous testons l’utilisation du produit de bœuf râpé pour les futurs OLT. [limited-time offers] pour diversifier davantage nos offres tout en restant fidèle à notre positionnement LA Mex.”
En attendant, la société proposera des tostadas, ce qui, selon Roberts, était la « promotion d’offre à durée limitée la plus importante de l’année dernière » pour la société.
L’offre Beef Birria a coïncidé avec le lancement de nouvelles stratégies marketing qui s’appuyaient fortement sur les médias sociaux, avec une campagne hashtag et Tik Tok attirant des millions de vues.
« Nous nous attendons à ce que les ventes des magasins comparables ralentissent par rapport aux niveaux d’avril, mais restent solides, tirées par un marketing amélioré se concentrant davantage sur les médias sociaux, un solide calendrier d’offres à durée limitée (Tostadas en juin et un autre produit de bœuf en novembre), des opérations améliorées dans les magasins de la société (opérations identifiées comme la principale raison pour laquelle les ventes des magasins comparables sont à la traîne des franchisés), y compris une initiative de service au volant commençant
6 mai et pénétration numérique continue », a déclaré Truist Securities dans une note.
Truist évalue les actions d’El Pollo Loco avec un objectif de cours de 15 $, contre 16 $ auparavant.
El Pollo Loco a déclaré un bénéfice net de 2,1 millions de dollars, ou 6 cents par action, au premier trimestre, contre 4,0 millions de dollars, ou 11 cents par action, l’an dernier. Le BPA ajusté de 7 cents était conforme au consensus FactSet. Les revenus de 110,0 millions de dollars étaient en hausse par rapport à 107,7 millions de dollars et en avance sur le consensus FactSet de 106,7 millions de dollars.
L’action El Pollo Loco a chuté de 24 % depuis le début de l’année.
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Chipotle Mexican Grill Inc. CMG a également rencontré le succès avec des offres de protéines à durée limitée, notamment carne asada et pollo asado, qui, selon la société, étaient « la nouvelle protéine la plus populaire à ce jour ». Il testera ensuite Garlic Guajillo Steak.
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